Syarat-syarat binatang yang disembelih ialah:
1. Binatang darat yang halal dimakan. Binatang (hidupan air) halal dimakan dengan tidak disembelih.
2. Hidup mustaghirah pada permulaan sembelihan. Hidup mustaghirah ialah keadaan binatang itu masih bernyawa dan melihat serta bergerak dalam keadaan biasa dengan ikhtiarnya.